這道美食對準媽媽有很好的保健作用。糯米給准媽媽提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養胃滋陰的功效;蜂蜜有潤腸的作用,可緩解孕早期便秘的症狀。此外,蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收了。
蜂蜜糯米蓮藕材料:
蓮藕-400g
糯米-100g
蜂蜜-10g
蜂蜜糯米蓮藕製作方法:
1.將蓮藕洗乾淨,把蓮藕切成一節節。
2.把糯米洗乾淨,浸泡2個小時,撈起瀝干水分,然後將糯米灌入蓮藕孔中壓實。
3.將灌入了糯米的蓮藕放入蒸鍋,蒸20分鐘。
4.把熟了的糯米蓮藕放涼後切片,淋上蜂蜜。
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